Доброй ночи всем, кто не спит.

На моих часа 23.30.

У меня ночная депрессия.Так, что я слушаю Земфиру.
И тут меня осенила идея,а что если мне поделиться с блогом, как я готовлю.

Я люблю готовить. Каждый день я делаю ужины и обеды для своей семьи.

У меня появилось больше свободного времени.
Да,я уже сдала свой диплом и ЗНО. Так что у меня есть закончиное сред. образование и + специальность. Дальше хочу поступить в высшее заведение. На разные специальности. Главное подать документы и главное,что бы приняли меня с такими результатами.Так что удачи мне!:3
Ах,да я ушла от темы.
Начну я о сногшибательном ужине.
Я расскажу как я готовила кальмары,так как рис я думаю все знают как готовить:3
Я например беру не белый кальмар а с фиолетовой шкурочкой.Когда варишь белые они очень жеские получаються и не много как мыльные.Так что я беру только такой сорт,фиолетовый.
Сначала берем кальмар чистим под струёй холодной воды.Вычистили все её внутриности,потом порезали на кольца.После того как порезали их надо на минут 5-10 замариновать.Я мариную в соевом соусе,добавляю три щепотки черного и красного перца(я очень люблю перчёное,а вы добавляйте как вам нравиться) после перца я добавляю разные сушеные специи(базилика,кориандра,тмина,майоран,укроп,лавройвый лист,чабер) и немного лимоного сока.(не забудьте все это перемешать)

После всего этого я оставляю мариноваться. Начинаем разогревать сковородку.Сковородка не должна быть уж такой раскаленная.Кидаем в сковородку наши кольца и жарим,ну,где то 7-10 минут небольше если пережарите то они будут жескими как резина.

Удачного приготовления.Спасибо за внимания.